Olio Aromatizzato allo Zafferano

Torna alla lista prodotti
Il Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva, e Zafferano purissimo “in fili” di Città della Pieve “Il Croco di Pietro Perugino”, prodotti nella nostra azienda, di alta qualità gastronomica, è ottenuto dalla infusione di Stimmi di Zafferano in Olio Extravergine di Oliva estratto a freddo, non filtrato ma sottoposto solo a decantazione naturale.
Ѐ un condimento unico ed irrepetibile: elisir di raro equilibrio, fruttato, tipicamente amarognolo ed aromatico per il prezioso Zafferano e ci rimanda ad antiche alchimie per il suo gusto magico.
Ѐ utilizzabile in delicate salse “vinaigrettes” con le quali marinare pesce e verdure, fritti o grigliati e nei condimenti per primi piatti, zuppe, paste e risotti. Dona un tocco di classe alle carni bianche ed è da provare nei rustici dolci e salati, nei pani all’olio e nelle focacce.
Via Vannucci 31 | Città della Pieve (Perugia) | tel. 347 3811394 | info@degustibusetc.it