Nel cuore del centro storico di Città della Pieve, in uno degli angoli più caratteristici lungo il "percorso dei vicoli", nella vecchia Cantina aziendale posta nei sotterranei dell’abitazione familiare, è stato realizzato uno spazio dedicato al gusto : "Degustibus VinOlioZafferano etc…" (Via S.Egidio, 52)
In un ambiente accogliente e curato, fuori dagli schemi tradizionali, si potranno degustare il Vino, l’olio e lo zafferano prodotti in azienda, e altri prodotti tipici di eccellenza quali salumi e formaggi (prodotti tipici D.O.P e presidi Slow Food), tutti scelti con la massima attenzione e cura. Oltre alla degustazione il produttore racconterà ai visitatori le coltivazioni aziendali e le varie tecniche agronomiche utilizzate e la storia dello Zafferano di Città della Pieve utilizzando anche supporti audiovisivi.

Appuntamenti con il gusto

Il menu degustazione è esclusivamente su prenotazione e da concordare su ogni parte.
Non si accettano prenotazioni per gruppi minori di 4 persone. Quì sotto alcune nostre proposte.

• Tagliere di formaggi (freschi e stagionati) da degustare in abbinamento a composte varie, gelatine d’uva e miele allo zafferano.
• Tagliere di selezionati salumi Umbri
• Bruschetta all' Olio Extra Vergine di Oliva "Siliano"
• Fagiolina del Trasimeno condita con Olio Extravergine di Oliva al profumo di zafferano
• Yogurt naturale artigianale o ricotta artigianale della Val d’Orcia con Miele allo zafferano
• Il Tronchetto del Perugino (dolce al cioccolato e zafferano )
• Biscotti allo Zafferano
• Vino: Igt Umbria Rosso "Siliano", annate varie